【週末料理と今週の家飲みワイン】Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige
週末、簡単ですがちょこちょこ料理して白ワインとともにいただきました。
サラダは大好きで、娘に「ママは野菜ばかり食べて草食動物なの？」と言われるくらい、いろいろなバリエーションでよく作ります。
この日はレタス・にんじん・プチトマト・ブラウンマッシュルーム・シーチキンをエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢・岩塩で和えたサラダを。
会社の方経由で農家の方に分けていただいた菜の花とあさりの炒めもの。
今週のワインは、辛口のイタリアの白ワインを探していて、ピノ・グリージョってあんまり飲んだことないかも？と思い注文。ラベルデザインも品があって好みです。 こちらは三国ワインがインポーターです。
すごくフレッシュで後味が印象的な白ワインでした。白ワインって美味しいとグイグイ飲んでしまうので危険。こちらも私にしてはかなりのスピードで飲んでしまいました。
アメリカでも人気のワインのようです。
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サラダやあさりは白ワインととても合いますね。
美味しくいただきました＾＾
【銀座のおすすめほっと一息スポット】コーヒーとスイーツの美味しい関係
独身の頃は麻布と名の付く場所が主な活動エリアで、南麻布や元麻布に住み西麻布で夜な夜なゴハンを食べ麻布十番で買い物する日々が長かったのですが、ここ数年は主な活動エリアがすっかり銀座近辺へとシフトし、六本木ヒルズからは足が遠のき虎ノ門ヒルズやGINZA SIX、日比谷ミッドタウンによく出かけるようになりました。
特に銀座にはよく出かけるのですが、さくっとコーヒーを飲みたいときにおすすめなのがTORIBA COFFEE 銀座本店。
ちなみにコーヒー大好きな私は、朝食に一杯、ネスプレッソが飲み放題のオフィスで主にデカフェやキャラメルフレーバー、バニラフレーバーのコーヒーを2・3杯飲みます。コーヒー好きなのにデカフェをよく飲むのは、さすがに一日何杯もカフェインを体内に入れるのはあまりよくないかな？という気持ちから(笑) ネスプレッソのデカフェってカフェインレスと思えないくらい風味がいいのでよく飲んでいます。
独身時代はいつも豆を買ってコーヒーを飲む都度挽いたり、一時はプレス式でコーヒーを飲んだりしていました。ですが今は朝にそんな悠長なことをしている時間はないので、粉を買って紙フィルターでドリップしています。
話が逸れましたが、今回のおすすめのほっと一息スポット、TORIBA COFFEE 銀座本店は銀座7丁目にあります。
こちらは中央通りから見たお店。赤い看板がかわいい。
こちらがお店の正面。近所のアパレルで働く常連さんと思われる美しい方たちがひっきりなしに来店します。
上の写真の中の銀座には似つかわしくない「100円」の看板に気づかれた方もいるかと思いますが・・・こちらのお店、コーヒー豆やコーヒーの器具も売っているのですが、”テイスティング”と称して、なんと店内立ち飲みもしくはテイクアウトのコーヒーがたったの100円なのです！
店内には陽の光がたっぷり差し込んで、静かで落ち着く空間です。
こちらの右手のカウンターでコーヒーなら2種類のうちから好きなほうを伝えると、コーヒーポットから紙コップにコーヒーを注いでもらえます。代金はカウンターに置かれたお皿に置きます。ミルクはほしいと伝えると、冷たい牛乳を紙コップに注いでもらえます。
店内にはハイテーブルがいくつか置いてあり、そこでコーヒーを飲むことができます。
立ち飲みですが、銀座で100円でコーヒーが飲めるのは素晴らしい。しかも、ちゃんと美味しいです。
そんなTORIBA COFFEEで、2月末までCoffee×Sweetsのイベントが開催されています。
「やっぱりコーヒーは主役じゃない！」という大胆なキャッチコピーの元、”コーヒーに合わせたいスイーツ”をテーマに、全国各地の美味しいスイーツがカウンターに並べられていて、1個から購入できコーヒーとともに味わえるのです。
イタリアの老舗菓子店のチョコレート、フランスのお菓子、茨木のドライフルーツとナッツだけで作られたバー。
奥沢のブランデーケーキ、そして蔵前のFOBSのゴーフレット！
選りすぐりの美味しいスイーツが並んでいて、わくわくする光景です。ちなみに左側に映っているのが、お金を入れるお皿です。チャリン。
スイーツは在庫があれば、箱でも購入することが可能です。
どれも美味しそうでしたが、やっぱりFOBSのゴーフレットをチョイス。
コーヒーと一緒にいただきましたが、独特の食感がとても美味しかったです。
とっても素敵なこちらのイベント、来月まで延長にならないかな～と密かに期待中。機会があれば、ぜひコーヒーとスイーツの美味しい関係を確かめにいらしてください。
・・・さてここからは番外編。TORIBA COFFEEって、GINZA MUSIC BARという大沢伸一さんがプロデュースしたかっこいいバーと同じビルにあるんだな～と思っていたら、なんとTORIBA COFFEEのオーナーの鳥羽伸博さんもMUSIC BARを手掛けたお一人でした。
確かに店内にもMUSIC BARが4階にあるよ、というサインがさりげなくありました。
そのあたりの興味深いインタビューはこちら。
GINZA MUSIC BARのサイトはこちら。昔行ったことがありますが、音楽好きな方にはおすすめの素敵なお店です＾＾
【お気に入りスナック】衝撃の美味しさ！白トリュフポテトチップ
ナチュラルローソンって美味しいものの宝庫でじっくり棚をチェックするのが好きなのですが、今日夫が買ってきた白トリュフのポテトチップが美味しすぎました・・・！
商品名は「Luke's Organic 有機 ポテトチップス トリュフ＆シーソルト 42g」。イタリア産白トリュフを使用したオーガニックのポテトチップスです。
袋を開けた瞬間、ふわっとトリュフのとってもいい香りがして、まずそれに悩殺されました。そして一口食べた途端、「えー何これ、美味しすぎる！」と思わず言ってしまいました。
ワインもそうですが、美味しい輸入食材を見かけると、輸入元が気になってしまう私。こちらの輸入元ってどこ？こんな美味しいものを見つけるなんてきっと目利きのバイヤーがいるに違いない！と思いチェックすると・・・
アスプルンド？なんか見覚えのある会社名だなーと思って検索すると・・・恵比寿と代官山の間の駒沢通り沿いのキレイなビルの2階にある高級家具ショップの会社でした。あのお店に行かれたことがある方はご存知と思いますが、重厚でどっしりしたメンズアパレルショップとかに置いてありそうなソファや鉄の質感のテーブルなどが置いてある個性的なショップです。
この会社が食品事業もやっているのは知らなかったな、と思ってウェブサイトを見てみると、なんだかセンスがよくて美味しそうな食品がずらり。。。
なるほど、オーガニック、ナチュラルをコンセプトに世界中から食品・飲料を集めているのですね。素敵！
インスタがあるというので覗いてみたら、これがまた素敵すぎました。
この松田 政樹さんという方が、世界中から美味しいものを見つけてくる目利きバイヤーの方なのですね！最近NHKにも出演されたようです。
インスタでもセンスのいい美味しそうなものがたくさん紹介されていて、ひとつずつチェックしてしまいました。
こういうお仕事って楽しそうだなー！
この松田 政樹、トリュフの香りや味が好きな方は絶対好きだと思います。気になる方は、ぜひお試しあれ（オンラインでも発見しました↓）♪
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【ワーママの一日】ブログでよく見るワーママの典型的な一日のスケジュールを私も書いてみる
ワーママの方のブログはたくさんブックマークしていて、時間があるときに見ていろいろ参考にさせていただいています。
いろいろなブログ記事の中で私が読むのが好きなブログネタが「ワーママの一日のスケジュール」。これって雑誌などでもよく見かけますが、他のワーママの方がどんなふうに仕事と家事・育児を両立させているか、とても興味があるのです。
というわけで、私も「典型的な平日の一日のスケジュール」を書いてみたいと思います。
6:30～7:00 起床、家中のタオルを交換・浴室乾燥の衣類を取り込んでソファの上に置いておく・食洗器の食器を片付ける・朝食準備・子どもが着る洋服を二人分選んでソファの上に置いておく・保育園バッグに着替えやオムツを補充・保育園の連絡帳に記入・ゴミをまとめる。
7;00～ 夫と子どもを起こす。長女をトイレに連れて行き顔を洗うのにつきあう（甘えてなかなか自分でやろうとしない）。次女のオムツ替え。子どもに朝食を食べさせる（長女は朝食を食べるのに30分以上かかる）。夫はシャワーを浴びた後、だいたいソファの上の洗濯物を畳んでくれる。子どもの朝食の世話をしながら自分も大急ぎで食べる。次女の着替え（だいたい夫担当）・長女の着替えの手伝い（甘えて私と一緒じゃないと着替えないと言う）。自分の洗面と着替え。ルンバをかけるかほこりが立ちやすい箇所だけマキタのコードレス掃除機をかける。
8:00前後 メイク開始（この前測ったら7分くらいで終了）。テーブルをきれいにして朝食の食器を食洗器に入れる。ざっとヘアスタイルを整えてアクセサリーを付ける。
8:20前後 ゴミ出ししつつ家を出る。子どもの保育園への送りは夫担当（たまに長女が行きたくないと言うときは私がなだめて連れて行く）。
8:45前後 オフィス到着。
仕事
17:45前後 オフィスを出て保育園へ。
18:10前後 保育園到着。帰り道にスーパーやコンビニで買い物。
18:40前後 自宅到着。着替えて夕食の準備。
19:00 夕食を食べさせる。夕食の介助の合間に私も大急ぎで食べる。
19:45 テーブルをきれいにして食器を食洗器に入れる。次女が本を読んで～と持ってきたら読んであげる。仕事のメールにスマホで返信（夜型の同僚や海外の同僚からのslackやメールが私が退社した後に飛び交う）。
20:00前後 子ども2人とお風呂に入る。
20:45前後 お風呂から上がり、子ども2人に保湿・着替え・髪を乾かす。
21:15 長女がお腹が空いたと言い出すので、リンゴなどをむいて食べさせる。
21:30前後 歯磨きして寝かしつける。たいてい次女がハイテンションで部屋中歩き回って大暴れする。
22：00前後 ひとしきり騒いて子どもたち就寝。私もほぼ毎日一緒に寝落ちする。
23:30 私、目が覚めて、今日も寝落ちしてしまった・・・と思いつつ食洗器を回す。洗濯物を分別して（これだけで10分はかかる）洗濯機を回し、洗濯物を浴室に干す（15分はかかる）。洗濯機を回している間に、保育園の連絡帳や保育園のオンラインアルバムをチェックしたり書類に記入したり予約したりオンラインショッピングしたり。
1:00前後 就寝。
・・・やっぱり平日はランチタイム時間、ほぼ自分の時間ゼロだわ。。。（ちなみにブログは週末にまとめて1週間分書いて予約投稿しています）
同僚のワーママの中には子どもが毎日21時に寝て、そこから就寝までの数時間は自分の時間♪なんて羨ましすぎる人が何人かいるのですが、一人っ子だったり子どもが年長だったり。こういうのって子どもの個人差が大きいので、あきらめています。。
ちなみに夫は平日5日のうち19～20時に帰ってくるのが1・2日くらい。あとは出張か接待飲みで子どもが寝た後に帰ってくるので戦力になりません。たまに早めに帰ってきたときは、次女をお風呂に入れてくれます。
こんな感じでやっとのことで平日を過ごしています＾＾；
アフター5が100％自分の時間だった独身時代が懐かしいですが、もう充分独身時代を引っ張って楽しんだので、悔いはありません。
【子どもの保育園事情】発表会
先日、娘たちが通っている保育園で発表会がありました。
昨年まで通っていた保育園では発表会はなかったので、子どもの発表会に参加したのは初めてでした。
衣裳や小道具・舞台のセットまですべて先生たちが準備してくれて、親は白い長そでTシャツとか黒い長ズボンとかを準備すればいいだけ。裁縫が大嫌いなので、本当にありがたかったです。しかも衣裳がとてもかわいかった～！
この日のために急遽人生初めてのビデオカメラを購入して、ぶっつけ本番でビデオも撮影。ビデオ撮影、なかなか楽しかったです。
長女はウサギ役。劇ではなくて、音楽に合わせて歌ったり踊ったりする感じ。
次女はまだ1歳なので、音楽が流れても舞台で突っ立っているだけで終わってしまいました(笑)
こんな素敵な発表会を準備していただいて、先生たちには感謝しかありません。
今から来年の発表会が楽しみです。
【夫の料理】鶏モモ肉とマッシュルームのオリーブオイル炒め
我が家では基本的に、夫が料理担当です。
といっても週末しかほとんど料理をする時間はないのですが・・・
先週末もいろいろな炒め物や煮込みなど作ってくれました。
こちらはそのひとつ、鶏モモ肉とマッシュルームのオリーブオイル炒め。
白ワインと一緒にいただきました。鶏肉はしっとりジューシー、オリーブオイルに鶏肉のエキスが染み出ていて、とても美味しかったです！
【ランチ情報】美味しい美味しい鼎泰豊
ある寒い金曜日、温かくて美味しい鼎泰豊の麺が食べたくなり、ランチで来店。
平日のランチセットは麺とチャーハンの2種類あるのですが、初志貫徹で麺に。どちらも小籠包が付きます。
鼎泰豊って小籠包が美味しいのはもちろんなのですが、麺類も本当に美味しいのです。
すっかり温まってオフィスに戻りました♪また食べに行こう～
